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維生素C具抗氧化功能，可防止身體快速老化，及保護皮膚免受自由基的侵害。此外，維生素C亦是構成膠原蛋白的重要物質，也能幫助增強免疫系統的功能。

 

含豐富維生素C的食物:檸檬、柑橘、草莓、奇異果、青椒、蕃茄等等…